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DB37/T 853-2007

膨化食品生产企业HACCP应用指南

HACCP Applying Guideline for Puffed Food Production Enterprises

适用范围:本标准给出了膨化食品生产企业建立、实施和保持HACCP食品安全管理体系的指南。 本标准适用于各类膨化食品生产企业。 对于与本标准中列举的生产工艺不同的膨化食品生产企业,在建立、保持、实施和更新HACCP食品安全管理体系时,应在本标准的基础上调整。

发布日期: 2007-12-17

实施日期: 2008-01-01

作废日期: 2014-01-31

中标分类号: X00 - 食品 - 标准化、质量管理

ICS分类号: 67.040 - 食品技术 - 农产食品综合

标准组织: DB37 - 山东省质量技术监督局

全文来源: WF

中文关键词: 本标准给出了膨化食品生产企业建立、实施和保持HACCP食品安全管理体系的指南,本标准适用于各类膨化食品生产企业。

语种: 汉语

页数: 23

标准解读