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DIN 10967-1-1999

传感分析.形象调研.第1部分:常规仿形

Sensory analysis - Investigation of profiles - Part 1: Conventional profiling

适用范围:The document enables the recognition of quality determining sensory product attributes. It is used for the development of foods, for the quality control, for product comparison as well as for the collection of statistically evaluated sensory results.

中标分类号: X04 - 食品 - 基础标准与通用方法

ICS分类号: 67.240 - 食品技术 - 感观分析

标准组织: DIN - 德国国家标准学会标准

全文来源: WF

中文关键词: 气味 比较 特性记述 仪表刻度 感官分析(食品) 试样制备 试验设备 检验人员 食品检验 合格 试验 方法 产品 感官分析 试验报告 味觉 质量控制 评定 产品设计 抽样方法 描述 特性

语种: 汉语

页数: 14

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