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DIN 18854-2003

大型厨房设备 多层煎烤炉 要求和检验

Equipment for commercial kitchens - Multiple deck ovens - Requirements and testing

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中标分类号： Y68 - 轻工、文化与生活用品 - 炊事机具、基础标准与通用方法

ICS分类号： 97.040.20 - 服务业、文娱、体育 - 炉灶、工作台、烤箱和类似器具

标准组织： DIN - 德国国家标准学会标准

全文来源： WF

中文关键词： 作标记 试验 文献工作 规范(验收) 电气器具 转炉 餐厅厨房 定义 安全工程 卫生学 烹饪学 给养设备 厨房 操作方式 烤炉 燃气器具 烘箱 糖果 面包房 炉

语种： 汉语

页数： 12

替代关系： 该标准替代了如下标准：DIN 18854-1981

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