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GB/T 5521-1989

谷物和谷物产品α-淀粉酶活性的测定 比色法

Method for determination of alpha-amylase activity in cereal and cereal products—Colorimetric method

发布日期: 1988-12-31

实施日期: 1989-08-31

作废日期: 2009-01-01

中标分类号: B20 - 农业、林业 - 粮食、饲料作物综合

ICS分类号: 67.060 - 食品技术 - 谷物、豆类及其制品

标准组织: GB - 国家标准

全文来源: 质检出版社

中文关键词: 比色法 淀粉酶 谷类作物 谷物产品 试验 α-淀粉酶活性

语种: 汉语

页数: 5

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