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GB/T 6195-1986

水果、蔬菜维生素C含量测定法(2.6-二氯靛酚滴定法)

Determination of vitamin C in vegetables and fruits(2,6-dechloro-indophenol titration method)

适用范围:本标准适用于果品、蔬菜及其加工制品中还原型抗坏血酸的测定(不含二价铁、二价锡、一价铜、二氧化硫、亚硫酸盐或硫代硫酸盐),不适用于深色样品。

发布日期: 1986-01-18

实施日期: 1986-07-31

作废日期: 2017-03-01

中标分类号: B31 - 农业、林业 - 瓜果、蔬菜种植与产品

ICS分类号: 67.080 - 食品技术 - 水果、蔬菜及其制品

标准组织: GB - 国家标准

全文来源: 质检出版社

中文关键词: 含量测定 水果 维生素C 2,6一二氯靛酚 蔬菜 容量分析

语种: 汉语

页数: 6

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