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ISO 1735-2004

干酪及融化干酪制品 脂肪含量的测定 重量分析法(参照法)

Cheese and processed cheese products -- Determination of fat content -- Gravimetric method (Reference method)

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适用范围：ISO 1735|IDF 5:2004 specifies the reference method for the determination of the fat content of all types of cheese and processed cheese products having lactose contents of below 5 % (mass fraction) of non-fat solids.

发布日期： 2004-07-01

实施日期： 2004-07-01

中标分类号： X16 - 食品 - 乳与乳制品

ICS分类号： 67.100.30 - 食品技术 - 乳酪

标准组织： ISO - 国际标准化组织标准

全文来源： WF

中文关键词： 基准方法 试验 食品 定义 含量测定 方法 油萃取法 含量 重量分析 斯密得-邦得其斯基-拉之拉夫 化合物 经过处理的乳酪 抽样方法 乳制品 化学分析和试验 乳制品分析 脂肪 食品检验 脂肪含量 农产品 分析仪 试验设备 乳酪 斯密得-邦得其斯基-拉之拉夫法 脂肪含量测定 质量浓度

语种： 汉语

页数： 15

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