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ISO 3093-2009

小麦、黑麦及其面粉、硬粒小麦和硬粒小麦粗粉 按照Hagbert-Perten法测定降落值

Wheat, rye and their flours, durum wheat and durum wheat semolina -- Determination of the falling number according to Hagberg-Perten

发布日期: 2009-12-01

实施日期: 2009-12-01

中标分类号: B22 - 农业、林业 - 禾谷类作物与产品

ICS分类号: 67.060 - 食品技术 - 谷物、豆类及其制品

标准组织: ISO - 国际标准化组织标准

全文来源: WF

中文关键词: 农产品 淀粉酶 谷物产品 谷类作物 定义 含量测定 硬粒小麦 酶的活性 作物粉 哈格伯格-佩尔滕 数学计算 测量 测量技术 黑麦 抽样方法 面粉 试样制备 测试 小麦

语种: 汉语

页数: 13

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