Animal and vegetable fats and oils - Determination of polymerized triacylglycerols by high-performance size-exclusion chromatography (HPSEC).

NF T60-268-2009

Animal and vegetable fats and oils - Determination of polymerized triacylglycerols by high-performance size-exclusion chromatography (HPSEC).

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ICS分类号： 67.200.10 - 食品技术 - 动物和植物的脂肪和油

标准组织： NF - 法国国家标准

全文来源： WF

英文关键词： Agricultural products Animal fats Animal oils Chemical analysis and testing Chromatograms Chromatography Definitions Determination Determination of content Exclusion Fats Fatty acids Food products Frying fat High capacity High-performance size-exclusion chromatography HPSEC Melting point Polymerisates Precision Qualitative analysis Quantitative analysis Testing Triglycerid analysis Vegetable fats Vegetable oils

语种： eng

页数： 15

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