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SB/T 10730-2012

易腐食品冷藏链技术要求 禽畜肉

Technical requirements for perishable food cold chain-Livestock poultry meat

适用范围:本标准规定了猪、牛、羊和鸡、鸭、鹅等肉类食品(以下简称畜禽肉)在冷藏链中的加工、贮藏、运输、销售各环节及环节间的技术要求。

发布日期: 2012-08-01

实施日期: 2012-11-01

中标分类号: X08 - 食品 - 标志、包装、运输、贮存

ICS分类号: 67.120.01 - 食品技术 - 动物制品综合

标准组织: SB - 商业行业标准

全文来源: 质检出版社

中文关键词: 易腐食品 冷藏链 禽畜肉 食品技术 商业

语种: 汉语

页数: 9

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