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SN/T 2557-2010

畜肉食品中牛成分定性检测方法 实时荧光PCR法

Detection of qualitation of bovine ingredient in meat product-Real time PCR method

适用范围:本标准规定了畜肉食品中牛成分检测方法。

发布日期: 2010-05-27

实施日期: 2010-12-01

中标分类号: X22 - 食品 - 肉类加工制品

ICS分类号: 67.120.10 - 食品技术 - 肉和肉制品

标准组织: SN - 商品检验行业标准

全文来源: WF

中文关键词: 动物肉 食品 畜肉食品 牛成分 定性检测方法 实时荧光法

语种: 汉语

页数: 10

标准解读