GB/T 22468-2008

家禽及禽肉兽医卫生监控技术规范

Synthetic control of hygiene for poultry and poultry meat

发布日期：2008-11-04  实施日期：2009-01-01

GB/T 27301-2008

食品安全管理体系 肉及肉制品生产企业要求

Food safety management system - Requirements for meat and meat product establishments

发布日期：2008-08-28  实施日期：2008-12-01

SN 0674-1997

出口肉及肉制品中新生霉素残留量检验方法 滤纸片法

Method for the determination of novobiocin residues in meats and meat products for export-Filter disc method

实施日期：1998-01-01

BS 4401-2-1980

肉及肉制品的试验方法.第2部分:氮含量的测定(比较法)

Pruefverfahren fuer Fleisch und Fleischerzeugnisse. Bestimmung des Stickstoffgehaltes (Bezugsverfahren) Methods of Test for Meat and Meat Products Part 2:Determination of Nitrogen Content (Reference Me...

实施日期：1980-01-01

EN ISO 13720-2010

Meat and meat products. Enumeration of presumptive Pseudomonas spp

实施日期：2010-09-01

ASTM F2463-2006

家畜、肉类和家禽评价体系术语

Standard Terminology for Livestock,Meat,and Poultry Evaluation Systems

实施日期：2006-03-01

BS 4401-14-1979

肉及肉制品的试验方法.第14部分:Ｌ－(＋)－谷氨酸含量的测定(比较法)

Pruefverfahren fuer Fleisch und Fleischerzeugnisse. Bestimmung der L-(+)-Glutaminsaeure (Bezugsverfahren) Methods of Test for Meat and Meat Products Part 14:Determination of L(+)-Glutamic Acid Content ...

实施日期：1979-01-01

SB/T 10293-2012

乳猪肉

Sucking pork

发布日期：2012-08-01  实施日期：2012-11-01

GB/T 13515-2008

火腿罐头

Canned ham

发布日期：2008-09-10  实施日期：2009-06-01

DIN EN ISO 16654-2001

食品和动物饲料的微生物学.大肠杆菌的测定用水平方法

Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection of Escherichia coli O157 (ISO 16654:2001); German version EN ISO 16654:2001

DIN 55423-6-2014

Transportation chain for meat and meat products - Part 6: Pallet made from polyethylene, 800 mm × 1200 mm × 160 mm; Construction, requirements and test

发布日期：2014-01-01  实施日期：2014-01-01

GB 9677-1998

食品中N-亚硝胺限量卫生标准

实施日期：1999-01-01

JB/T 11071-2011

肉类加工机械 打卡机

Meat processing machinery-Clipping machine

发布日期：2011-08-15  实施日期：2011-11-01

GB/T 9695.7-1988

肉与肉制品 总脂肪含量测定

Meat and meat products--Method for determination of total fat content

实施日期：1989-03-01

ISO 1442-1997

肉和肉制品--水分含量的测定(参照法)

Meat and meat products -- Determination of moisture content (Reference method)

发布日期：1997-01-01  实施日期：1997-01-01

DIN 10111-1996

肉和肉制品的微生物分析.多肉葡萄球菌、木糖葡萄球菌和异体微球菌的鉴定

Microbiological analysis of meat and meat products - Identification of Staphylococcus carnosus, Staphylococcus xylosus and Micrococcus varians

EN 13610-2002

Chemical disinfectants. Quantitative suspension test for the evaluation of virucidal activity against bacteriophages of chemical disinfectants used in food and industrial areas. Test method and requirements (phase 2,step 1)

实施日期：2002-12-01

GB/T 21174-2007

动物源性食品中β-内酰胺类药物残留测定方法 放射受体分析法

Determination of β-Lactams residues in animal derived food - Radio-receptor assay method

发布日期：2007-10-29  实施日期：2008-04-01

GB/T 9695.26-1991

肉与肉制品 维生素A含量测定

Meat and meat products--Method for determination of vitamin A content

实施日期：1991-12-01

GB/T 9695.20-1990

肉与肉制品 锌含量测定

Meat and meat products--Method for determination of zinc

实施日期：1991-10-01